Befsztyk tatarski
Tatar z wołowiny, podawany z siekaną cebulką, ogórkiem kiszonym i żółtkiem.
Steak tartare (raw meat) with onion, cucumber in brine, egg yolk.
100g
20,00 zł
Pstrąg smażony po galicyjsku wg. wagi z frytkami
i bukietem surówek.
Fried trout with horseradish (price for 100g), chips and mix salad.
1 kg
Dodatki
140,00 zł
12,00 zł
Golonka po bawarsku wg. wagi z kapustą zasmażaną i puree z grochu.
Fried trout with horseradish (price for 100g), chips and mix salad.
1 kg
Dodatki
100,00 zł
12,00 zł
Połówka kaczki pieczonej z duszonymi jabłkami z opiekanymi ziemniakami iżurawiną.
Roasted duck with apples, home fries and cranberries.
250g
55,00 zł
Zraz wołowy zawijany, sos grzybowy, kasza gryczana, buraczki zasmażane.
Beef roulade, mushroom sauce, buckwheat groats, fried beetroots.
120g
36,00 zł
Kotlet schabowy, ziemniaki, kapusta zasmażana.
Pork chop, potatoes, fried cabbage.
100g
28,00 zł